Kokin veitsi, 20 cm, TWIN Four Star - Zwilling

"TWIN Four Star" kokin veitsi, terän pituus 20 cm, valmistettu erityisestä ruostumattomasta teräksestä , Zwilling-merkki .

Jokaisella kokilla on salaisuutensa, mutta yksi niistä on epäilemättä hyvä veitsi, joka leikkaa tarkasti ja kestää ajan myötä minkä tahansa kulinaarisen haasteen edessä.

Kokin veitsi on eniten käytetty veitsi ja auttaa sinua riippumatta siitä, millä ainesosilla aiot työskennellä. Sillä voi leikata, pilkkoa tai viipaloida vihanneksia, hedelmiä ja lihaa, sillä se on korvaamaton veitsi jokaiselle kokille, amatöörille tai ammattilaiselle.

Veitsen terä on 20 cm pitkä, ja SIGMAFORGE® on valmistanut sen erityisestä ruostumattomasta teräksestä, jossa on optimaalinen yhdistelmä kromia, hiiltä ja rautaa. Takomisen jälkeen terä käsitellään FRIODUR-menetelmällä® , jonka on kehittänyt saksalainen valmistaja ZWILLING J.A. HENCKELS ja jossa terä jäähdytetään kryogeenisellä menetelmällä -70°C lämpötilassa, jolloin terä saadaan kovaa, iskunkestävää terästä, jolla on ruoste- ja tahroja estokyky.

Kahva on valmistettu synteettisestä materiaalista ja sen puhdistaminen on erittäin helppoa.