Pyöreä taikinankohotuskori, 23 cm, rottinki - Zokura

Pyöreä taikinankohotuskori, halkaisija 23 cm, korkeus 8 cm, valmistettu rottingista, Zokura -merkkinen

Asiantuntevat leipurit suosittelevat bannetonien käyttöä, koska ne tarjoavat monia etuja taikinan valmistuksessa, auttavat käymisprosessissa ja ylimääräisen kosteuden imeytymisessä estäen kondenssiveden muodostumisen. Bannetonit auttavat myös säilyttämään leivän pyöreän muodon.

Korin tukeva rakenne tekee siitä ihanteellisen valinnan, olitpa sitten aloittelija tai kokenut leipuri.

Anna lopun taikinan ja jauhojen kuivua ja poista sitten tähteet harjalla. Voit nopeuttaa kuivumista käyttämällä uunin jälkilämpöä (vain jos sen lämpötila ei ylitä 100 °C).