Sarja 2 kpl "Fidji" suola- ja pippurimyllyt, 12 cm, musta - Peugeot

Maustemyllyä suositellaan käytettäväksi useista syistä. Juuri jauhettu pippuri ja suola parantavat makuja ja tekevät ruoastasi maukkaamman. Laadukkaiden myllyjen tapauksessa voit jopa säätää rakeisuutta reseptin mukaan.

Fidji -malliston Peugeot suola- ja pippurimyllyt tuovat pöytään erityistä eleganssia tiimalasimaisen muotoilunsa ja käytettyjen materiaalien ansiosta.
Yläosa on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja siihen on painettu Peugeot-logon ohella S- tai P-kirjain, riippuen myllyn sisällöstä. Tämä osa voidaan ruuvata irti mausteen lisäämiseksi. Täältä löydät myös rakeisuuden valintanupin, joka pyörii myötäpäivään hienompaa jauhatusta varten ja vastapäivään karkeampaa jauhatusta varten. Alaosa, hiomakoneen runko, on valmistettu pyökkipuusta.

Elinikäiset mekanismit
Peugeot-mekanismit on kehitetty erityisesti kunkin käyttötarkoituksen mukaan. Siten pippurimyllyt käyttävät kovasta ruostumattomasta teräksestä valmistettua jauhatusmekanismia, jossa on kaksi spiraalimaista hammasriviä pippurien tehokkaaseen ohjaamiseen. Ensimmäinen rivi, suurempi, on suunniteltu murskaamaan pippurit ja toinen takaamaan täydellisen jauhatuksen.

Tämä suolamyllymekanismi on suunniteltu murskaamaan keittiön karkeaa suolaa, se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja kestää kuivan suolan aiheuttamaa korroosiota.

Millaista suolaa suositellaan?

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tätä myllyä suositellaan käytettäväksi kuivan suolan kanssa, jonka kiteet ovat halkaisijaltaan enintään 4 mm, kuten kaivoksista uutettu suola tai karkea suola. Älä käytä suolamyllyä pippurin tai merisuolan jauhamiseen, sillä sen kosteus saattaa syövyttää mekanismia.

Millaisia pippuria suositellaan?

Musta-, valko- tai vihreäpippuria suositellaan, kuivattuja, kovia, halkaisijaltaan enintään noin 5 mm. Vaaleanpunaisia pippuria saa käyttää vain seoksena (enintään 15 % vaaleanpunaista pippuria) minkä tahansa edellä mainitun tyyppisen pippurin kanssa. Myös kuivattuja korianterin siemeniä voidaan käyttää Peugeotin pippurimyllyissä.

Korkeus: 12 cm.