Spiraalisekoitin kulholla, 4,5 L, "Halo Core", Foundry Black - Ooni

Ooni Halo Core -yleiskone kulholla tuo ammattileipomoiden ja pizzerioiden spiraalisekoitustekniikan suoraan kotiisi keittiön työtasolle.

Ammattimaisen spiraalisekoitustekniikan ansiosta se tarjoaa paremman gluteenin muodostumisen ja erinomaisen laadukkaat tulokset. Paista enemmän 20 nopeuden ansiosta, jotka saavuttavat jopa 300 rpm, ja vaivaa 25 % enemmän taikinaa kuin tavalliset sekoittimet.

Ammattimainen spiraalisekoitustekniikka
Spiraalisekoittimen tekniikka pyörivällä kulholla, spiraalimaisella taikinakoukulla ja irrotettavalla taikinapalkilla kehittää vahvempia gluteeniverkkoja kuohkeampaa taikinaa varten, jolloin voit valmistaa maukkaampaa leipää tai pizzaa.

Vaihda sekoittamisesta vatkaamiseen
Valmista muutakin kuin pizzataikinaa mukana tulevilla monitoimilisävarusteilla ja luo silkkisiä kakku- ja keksitaikinoita, kevyitä kermoja ja marenkiseoksia.

20 nopeutta täydelliseen hallintaan
Paljon teollisuusstandardien 6–11 nopeutta pidemmälle, tarkkaa ohjausta varten, jota voi säätää yhdellä nupin käännöllä.

Runsaasti kapasiteettia
Optimoi taikinamäärät tarpeidesi mukaan. 4,5 litran kulhoon voi sekoittaa 2–10 pizzataikinapalloa, joiden halkaisija on 30 cm.

Optimoidut moottorit
Kaksi moottoria toimii yhdessä tukemaan taikinan tarvitsemaa sekoitusta pidempään ilman kulumista.

Tarpeeksi kompakti keittiön työtasolle
25 % pienempi ja 30 % kevyempi kuin Ooni Halo Pro, tämä vakaa mutta elegantti muotoilu säästää tilaa keittiön työtasolla.

Astianpesukoneen kestävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut lisävarusteet
Kaikki sekoittimen lisävarusteet ovat täysin irrotettavia ja ne voidaan pestä astianpesukoneessa.

Lisäturvaa sisäänrakennetun moottorinsuojan ansiosta
Se on suunniteltu hidastamaan automaattisesti tarvittaessa, joten se pitää taikinan sekoitusprosessin käynnissä ilman moottoreiden ylikuumenemista.

Mukana tulevat lisävarusteet

• Pyörivä ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoituskulho, tilavuus 4,5 l
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraalimainen taikinakoukku taikinatangolla
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu mela silikonireunalla
• Tuplavispilä ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla langoilla
• Läpinäkyvä muovinen kulhonsuoja
• Silikoninen kulhon kansi

Tekniset tiedot

• Teho: 300 W
• Jännite: 220–240 V
• Taajuus: 50–60 Hz

Kierroslukualue
Kulhojen aikaväli: 8–42
Tuplavispilä: 198–990
Nopeustasot: 20

Taikinan vähimmäistilavuus: 500 g
Taikinan enimmäiskapasiteetti: 2,5 kg