Tako Sashimi -veitsi, 27 cm - Grunwerg

Grunwergin valmistama Tako Sashimi -veitsi, jonka terän pituus on 27 cm ja valmistettu ruostumattomasta ruostumattomasta molybdeeni/vanadiiniteräksestä, ihanteellinen raa'an kalan tai lihan leikkaamiseen .

Monet japanilaiset kokit suosivat Bunmei-veitsiä. Ne on valmistettu perinteiseen tyyliin ja niillä on tyypillinen japanilainen ulkonäkö.

Veitsessä on liukastumista estävä bambukahva ja terävä yksipuolinen terä, jotka lisäävät ruoan tuoreutta. Nämä Bunmei-veitset sopivat täydellisesti raa'an kalan tai lihan viipaloimiseen. Nämä Yoshikinin valmistamat Bunmei-veitset käyttävät rakenteessa uusimpia tuotantomenetelmiä ja korkean teknologian ruostumatonta molybdeeni/vanadiiniterästä.

Liukumaton bambukahva tarjoaa mukavuutta ja turvallisuutta käytön aikana.

On suositeltavaa puhdistaa veitsi vain käsinpesulla.