Vaha teräspannujen maustamiseen ja hoitoon, 100 ml - de Buyer

de Buyerin valmistama luonnonvaha pannujen maustamiseen ja hoitoon on välttämätön kumppani hiiliteräksisten keittoastioiden hoitoon.

Ranskassa vain kolmesta luonnollisesta ainesosasta (rypäleensiemenöljy, rypsiöljy ja mehiläisvaha) valmistettu tuote tarjoaa yksinkertaisen, terveellisen ja tehokkaan tavan suojata teräspannuja luomalla suojaavan kerroksen hapettumista vastaan.

Se ei sisällä lisäaineita tai hajusteita. Pakattu helposti säilytettävään alumiinirasiaan, se pysyy vakaana ajan kuluessa eikä härskiinny edes useita kuukausia avaamisen jälkeen.

Sitä voidaan käyttää myös teräspannun alkumaustamiseen perinteisen öljyn sijaan. Sen koostumus mahdollistaa ohuen ja tasaisen levityksen, mikä on ihanteellinen suojaavan kerroksen asteittaiseen rakentamiseen, joka parantaa hiiliteräspannujen tarttumattomuutta ja luonnollista kestävyyttä.

Käyttää

Pannun maustamiseksi, joka tulee ensin pestä ja kuivata huolellisesti, levitä siihen hyvin ohut kerros vahaa talouspaperilla tai puhtaalla liinalla. Kuumenna sitten pannua, jotta vaha polymeroituu ja muodostaa ensimmäisen suojakerroksen. Tämän luonnollisen vahan ansiosta maustamisesta tulee kestävää ja tasaista.

Huomaa, että teräspannun väri muuttuu luonnollisesti alkukäsittelyn jälkeen – harmaasta ruskeaksi – mikä on täysin normaalia. Jatkuvan käytön myötä maustuminen paranee ja keittoastian pinta tummuu vähitellen.

Jokaisen käyttökerran jälkeen puhtaalle ja kuivalle pannulle levitetään ohut vahakerros, joka auttaa estämään hapettumista ruoanlaittokertojen välillä. Hajuton ja kuiva vaha ei jätä tahmeaa pintaa ja suojaa terästä tehokkaasti säilytyksen aikana.

Ennen kypsentämistä huuhtele pannu kuumalla vedellä ja pehmeällä sienellä mahdollisten vahajäämien poistamiseksi.

Vakautensa ansiosta tämä vaha ei härskiinny ja pysyy tehokkaana ajan mittaan, mikä tekee siitä ihanteellisen hoitoaineen teräspannujen käyttöiän pidentämiseksi.

Ainesosat: rypäleensiemenöljy, rypsiöljy ja mehiläisvaha
Määrä: 100 ml