Valurautainen Cocotte-keitinpannu, höyrykypsennysliittimellä, 24cm/3,79L, White Truffle - Staub

Cocotte-keitinpannu höyrykeittimellä, Staub-merkki, halkaisija 24 cm, tilavuus 3,79 l, valmistettu valuraudasta.

Staub -tuotteet valmistetaan erittäin laadukkaasta valuraudasta, joka kestää paremmin naarmuuntumista ja lohkeilua, ja ne ovat helppoja puhdistaa ja niillä on pitkä käyttöikä. Käytettyjen materiaalien ansiosta keittoastiat säilyttävät lämpötilansa ja pitävät itsensä lämpiminä pitkään sen jälkeen, kun ne on otettu uunista tai otettu pois liedeltä.

Näiden teknisten ominaisuuksien lisäksi niiden houkutteleva ulkonäkö mahdollistaa ruoan tarjoilun pöytään suoraan niistä heti, kun ne on otettu pois keittotasolta.

Tässä kattilassa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiinnike höyrykeittämistä varten.

Ominaisuudet:
Keittoastian sisäpuolella on Staubin valmistama mattamusta emalikerros erikoistekniikoilla, jotka tarjoavat etuja kypsennystekniikoissa, kuten kiehumisessa, paistamisessa tai karamellisoinnissa. Kypsennyksen aikana käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat mattapintaisen emalin huokosiin ja muodostavat sileän luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub- keittoastiat paranevat vuosien myötä, kun käytät niitä.

Kattilassa on ulkopuolelta vähintään 2-3 kerrosta erikoisemalikerrosta, joka yhdessä erikoisvaluraudan kanssa varmistaa optimaalisen lämmön jakautumisen kattilan koko pinnalle.

Kansi on tasainen ja siinä on pieniä ulkonemia sisäpuolella, mikä varmistaa kosteuden säilymisen sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta astian sisälle muodostuu "sade"-ilmiö, joka tehostaa makuja ja helpottaa ruoanlaittoprosessia.

Erityinen pohja mahdollistaa Staub- keittoastioiden käytön kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien induktioliedellä.

Tämä tuote ei sovellu pestäväksi astianpesukoneessa.