Cocotte en céramique, 28,5 cm/4 L, "Sublime +", Burgundy - Emile Henry

Cocotte de cuisson, diamètre 28,5 cm, contenance 4 L, en céramique SUBLIME+ , marque Emile Henry

Cette nouvelle génération d'ustensiles de cuisine en céramique offre une polyvalence accrue, tout en conservant les performances exceptionnelles, la légèreté et l'esthétique qui caractérisent SUBLIME+ . Parfaite pour un usage quotidien et remarquablement résistante grâce à son nouveau fond compatible induction, elle convient désormais à tous les types de plaques de cuisson, fours et même grils.

Ses courbes douces et sa silhouette raffinée harmonisent la cuisson et la présentation. À l'intérieur, le revêtement antiadhésif naturel et très résistant permet de remuer sans effort, empêche les ingrédients de coller et résiste aux ustensiles en métal sans se rayer.

Fruit de recherches approfondies, la céramique SUBLIME+ permet de préparer et de servir toutes sortes de recettes avec une facilité inégalée. De plus, ses matériaux 100 % naturels et de haute qualité la rendent parfaitement sûre pour votre santé.

Cette cocotte peut être utilisée avec succès pour dorer, frire, faire sauter, bouillir, ainsi que pour cuire du pain ou mijoter à basse température.

La gamme de céramiques SUBLIME+ combine tous les avantages des ustensiles de cuisine en céramique de haute qualité qui peuvent être utilisés sur une flamme nue, et maintenant aussi sur le gril et sur la plaque à induction : une cuisson parfaite, le respect des ingrédients, des saveurs authentiques et des arômes bien préservés.

L'émail qui recouvre la casserole est satiné, ultra-lisse et très résistant. Il facilite le nettoyage et protège la casserole des rayures et des ébréchures.

Avantages de l'utilisation des céramiques SUBLIME+ :

- Polyvalence : Utilisable sur les plaques à induction, au four ou même sur le gril, il peut ensuite être posé directement sur la table pour le service, conservant les aliments au chaud longtemps.

- 50 % plus léger que les ustensiles de cuisine en fonte ou en céramique de taille similaire.

- Efficacité : Excellente diffusion et rétention de la chaleur. Atteint des températures très élevées en moins d'une minute, avec une répartition uniforme de la chaleur.

- Durabilité : Résistant aux températures comprises entre -20°C et 290°C, ainsi qu'aux chocs thermiques et mécaniques.
Elle passe directement du réfrigérateur au four sans s'abîmer, ne s'ébrèche pas et ne se raye pas. Grâce à son émail protecteur, vous pouvez la découper directement dans le plat de cuisson. Compatible lave-vaisselle.

- Élégance : Un design unique qui allie tradition et modernité culinaire.

- Innovation : La cocotte est équipée d'un couvercle spécial, doté de motifs en relief sur sa face inférieure, assurant une rétention d'humidité optimale pendant la cuisson.

- Sécurité : Les poignées robustes et surdimensionnées assurent une prise en main sûre et restent froides pendant l'utilisation.

Caractéristiques et dimensions :

• Fabriqué en céramique SUBLIME+ ;
• Convient aux plaques de cuisson à gril, à four, à gaz, électriques, halogènes, vitrocéramiques et à induction ;
• Compatible avec le micro-ondes ;
• Convient au congélateur ;
• Sans plomb, cadmium ni nickel ;
• Garantie de 5 ans ;

• Longueur : 34 cm ;
• Largeur : 28,5 cm ;
• Hauteur : 16,5 cm ;
• Diamètre intérieur : 24,5 cm ;
• Hauteur intérieure : 11,5 cm ;
• Capacité : 4 L ;