Couteau à pain, 22,5 cm, "Duo", Rouge - Pirge

Couteau à pain avec une lame de 22,5 cm, en acier inoxydable 1.4116, produit par Pirge.

Avec le couteau à pain Duo, vous pouvez facilement trancher du pain à croûte croustillante et même réchauffer du pain fraîchement sorti du four.

Lors de la fabrication, la lame est forgée à chaud et durcie par traitement thermique cryogénique. Il est ensuite affûté et poli par des professionnels pour assurer une coupe précise.

L’acier inoxydable 1.4116 a une teneur élevée en carbone et est enrichi de molybdène et de vanadium. La dureté 56 HRC de l’acier garantit une utilisation durable et un réaffûtage facile.

La poignée a un design ergonomique avec des propriétés antidérapantes. Il est fabriqué par double moulage par injection, doté d’un noyau en plastique PPC durable pour une résistance élevée et d’un revêtement TPE pour un confort et une meilleure adhérence.

Les couteaux de la série Duo sont optimisés pour une durabilité et une résistance élevées. Ils conviennent aussi bien aux chefs professionnels qu’aux passionnés de cuisine.

Un nettoyage manuel du couteau est recommandé. Sécher immédiatement avec un chiffon sec.

Longueur de la lame : 22,5 cm
Largeur de la lame : 3 cm