Description du produit
Couteau universel "Damaskus", produit par Quttin, longueur de lame 12,5 cm.
La lame est en acier multicouche VG-10 de haute qualité.
Le manche du couteau est en matériau G-10 très résistant - fibre de verre laminée renforcée de résine époxy.
La série Damaskus de la marque QUTTIN combine parfaitement l'équilibre de sa lame en acier VG-10 avec la dureté et la flexibilité parfaites, de fabrication traditionnelle mais utilisant la technologie d'aujourd'hui.
L'acier VG-10 se caractérise par sa composition exclusive du meilleur acier au monde, avec de multiples couches résultant de la combinaison d'acier à haute teneur en carbone et d'acier inoxydable. À toutes ces caractéristiques s'ajoute bien sûr un bord extrêmement tranchant avec une durabilité accrue.
Les couteaux Damaskus ont leurs manches fabriqués à partir d'un matériau très résistant grâce à la combinaison de fibre de verre et de résine époxy, qui est enfin pressé avec une grande précision.
Toutes ces caractéristiques nous donnent un couteau qui atteint la perfection, idéal pour les chefs professionnels.