Couteau utilitaire, 26 cm, "Ecco", noir - Pirge

Couteau utilitaire, avec une lame de 26 cm de long en acier inoxydable 1.4116, marque Pirge.

Grâce au couteau utilitaire à lame dentelée, vous pouvez facilement couper le pain, les viennoiseries, les sandwichs et les gâteaux.

Lors de sa fabrication, la lame est forgée à chaud puis traitée thermiquement à la glace. La dureté 54 HRC de l'acier inoxydable garantit une longue durée de vie et un affûtage facile.

L'acier inoxydable 1.4116, à haute teneur en carbone, est enrichi en molybdène et en vanadium. La lame du couteau, affûtée et polie avec soin, offre ainsi une grande précision de coupe.

La poignée ergonomique est fabriquée en plastique PPC , ce qui la rend légère et durable.

Les couteaux de la série Ecco conviennent aussi bien aux chefs professionnels qu'aux amateurs de gastronomie.

Il est recommandé de nettoyer la lame manuellement. Essuyez-la immédiatement avec un chiffon sec.

Longueur de la lame : 26 cm