Moule à pâtisserie cannelé, cuivre, 5,3 x 5 cm - de Buyer

Moule à canneles, marque de Buyer , mesurant 5,3 x 5 cm , Fabriqué en cuivre et en cuivre étamé à l'intérieur , spécialement conçu pour la fabrication des célèbres gâteaux Bordeaux .

Caractéristiques:
Il peut également servir à confectionner des gâteaux au design original.
Peut également être utilisé pour le formage à froid
Diffusion optimale de la chaleur et caramélisation parfaite du plat grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson pour des cannelles authentiques
Couche de cuivre épaisse, adaptée à un usage professionnel
Ne pas chauffer le moule à pâtisserie à plus de 230 °C.
Ne convient pas à une utilisation au four à micro-ondes

Instructions de nettoyage :
- Surface intérieure : laver à la main avec une éponge non abrasive.
- Surface extérieure en cuivre : nettoyer avec une crème spéciale pour le polissage du cuivre.
- Ne pas laver au lave-vaisselle !

Diamètre : 5,3 cm.
Hauteur : 5 cm.