Moule à pâtisserie cannelé, cuivre, 5,3 x 5 cm - de Buyer

Moule à canneles, marque de Buyer , mesurant 5,3 x 5 cm , Fabriqué en cuivre et en cuivre étamé à l'intérieur , spécialement conçu pour la fabrication des célèbres gâteaux Bordeaux .

Ils peuvent également servir à réaliser des gâteaux aux motifs originaux.

Ils peuvent être utilisés pour le formage à froid.

Diffusion thermique et caramélisation parfaites grâce au cuivre.

Résultats de cuisson excellents pour des cannelles authentiques.

Couche d'étain épaisse pour usage professionnel.

Ne pas chauffer au-dessus de 230 °C (point de fusion du papier d'aluminium).

Il ne convient pas au four à micro-ondes.

Instructions :
- Surface intérieure : laver à la main avec une éponge non abrasive.

- Surface extérieure en cuivre : nettoyer avec un produit de polissage spécial pour le cuivre.

Ne pas laver au lave-vaisselle !

Diamètre : 5,3 cm.

Hauteur : 5 cm.