Moule à cannelés, cuivre, 3,7 × 3,3 cm – de Buyer

Moule à pâtisserie cannelé, produit par de Buyer, 3,7 × 3,3 cm, en cuivre et cuivre étamé à l'intérieur, spécialement conçu pour la confection des célèbres gâteaux Bordeaux .

Caractéristiques:
Il peut également servir à confectionner des gâteaux au design original.
Peut également être utilisé pour le formage à froid
Diffusion optimale de la chaleur et caramélisation parfaite du plat grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson pour des cannelles authentiques
Couche de cuivre épaisse, adaptée à un usage professionnel
Ne pas chauffer le moule à pâtisserie à plus de 230 °C.
Ne convient pas à une utilisation au four à micro-ondes

Instructions de nettoyage :
- Surface intérieure : laver à la main avec une éponge non abrasive.
- Surface extérieure en cuivre : nettoyer avec une crème spéciale pour le polissage du cuivre.
- Ne pas laver au lave-vaisselle !

Hauteur : 3,3 cm
Diamètre : 3,7 cm