Moule demi-rond "Yule", acier inoxydable, 30 x 6,5 cm - de Buyer

Moule Yule demi-rond pour la préparation de pâtés et mousses (de légumes, de viande ou de poisson), foie gras, de glaces, de roulés, de gâteaux à la crème ou de décors en chocolat, en acier inoxydable, de Buyer.

Le moule de cuisson n'est pas hermétique, mais vous pouvez utiliser un film alimentaire avant de le remplir pour éviter les fuites de liquide.

Caractéristiques:

Notre secret : une conception professionnelle en acier inoxydable épais pour obtenir des préparations qui conservent leur forme
Montage et démontage faciles de la préparation grâce aux côtés amovibles et aux bords lisses
Utilisation multiple : utilisation à froid (réfrigérateur - congélateur) ou à chaud (four - bain-marie)
Astuce : le moule devient étanche en le doublant d'un film alimentaire avant remplissage.
Ce moule long est idéal pour les terrines, le formage et l'assemblage à froid et la réalisation de décors en chocolat.
Moule robuste et indéformable ;
Montage facile grâce au système d'emboîtement

Le moule long est compatible avec le réfrigérateur, le congélateur, le congélateur rapide, le refroidisseur rapide et le four.

Ne pas utiliser au four à micro-ondes.

Lavable au lave-vaisselle

Dimensions intérieures (longueur x largeur x hauteur) : 30 x 8 x 5,5 cm
Dimensions extérieures (longueur x largeur x hauteur) : 30,5 x 8,5 x 7,2 cm