Plat à pain 30,5 cm/1,9 l, <<Burgundy>> - Emile Henry

Moule à pain forme "Couronne", marque Emile Henry, diamètre 30,5 cm, hauteur 10,5 cm, contenance 1,9 l, en céramique HR®

Nos cuisines ont beaucoup changé au fil des ans, mais le matériau céramique est toujours utilisé pour la cuisson. C'est pourquoi, Emile Henry a développé spécialement ce plat allant au four, qui offre des résultats très similaires à ceux obtenus dans les fours traditionnels.

A l'aide de ce plat allant au four, vous préparerez une miche de pain en forme de "couronne" qui se divise en 8 petits pains parfaits avec une croûte croustillante et un intérieur moelleux et moelleux. C'est la solution idéale lorsque l'on veut du pain frais et pour préparer plusieurs sandwichs en même temps.

Le couvercle bombé, ainsi que la céramique HR® est composé ce plat, assurent une humidité constante, ce qui permet d'obtenir un pain particulièrement bon.

La céramique HR® (Haute Résistance), développée dans les laboratoires Emile Henry, résiste à des températures allant de -20°C à 270°C et répartit la chaleur uniformément sur toute la surface du produit. L'émail utilisé pour la finition protège le produit des rayures et des ébréchures (vous pouvez couper directement sur le produit sans laisser de traces de rayures) le rendant sans danger pour le lave-vaisselle.

Les deux parties du plat de cuisson sont conçues pour être rangées l'une dans l'autre.