Poêle wok "Mineral B Bois", 28 cm - Marque "de Buyer"

Le wok Mineral B Bois , de Buyer , d'un diamètre de 28 cm, est en acier. Sa finition à la cire d'abeille naturelle le protège de l'oxydation et facilite son entretien : il suffit de le lubrifier et de le préchauffer avec de l'huile avant utilisation.

Le wok Mineral B Bois est conçu pour une cuisson rapide et saine, idéal pour les recettes diététiques nécessitant très peu de matières grasses.

Grâce à sa finition à la cire d'abeille, le wok Mineral B Bois possède des propriétés antiadhésives dès la première utilisation et, après avoir été lubrifié et chauffé avec de l'huile, il acquiert progressivement des propriétés antiadhésives naturelles.

Le profil « lyonnais » de la poêle, avec ses bords inclinés et arrondis, sans angles vifs, permet de transférer facilement les aliments de la poêle à l'assiette ou au plat dans lequel ils seront servis.

Le bois de hêtre naturel utilisé pour la fabrication du manche provient de plantations certifiées PEFC, gérées durablement. Le long manche en acier inoxydable est fixé par des rivets massifs et le bois de hêtre est enduit de cire d'abeille.

Cette poêle peut être utilisée sur tous types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Conseils d'entretien et d'utilisation
Avant utilisation, préchauffez la poêle en y ajoutant un peu de matière grasse. Huilez-la et faites-la chauffer lors de la première utilisation.
Déglacez, rincez à l'eau chaude, séchez et huilez légèrement la surface. N'utilisez pas de détergent et ne lavez pas cette poêle au lave-vaisselle.

Note:   À l'usage, il est normal que la poêle change de couleur (elle fonce) de façon irrégulière. Cette réaction est normale et contribue au développement des propriétés antiadhésives naturelles de l'acier.

Diamètre : 28 cm ;

Diamètre de la base : 8 cm.