Poêle à crêpes, acier, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Poêle à crêpes Mineral B Bois - diamètre 24 cm, hauteur 1,2 cm, fabriquée en acier de 2,5 mm d'épaisseur qui ne se déforme pas, de Buyer .

La finition est réalisée à la cire d'abeille naturelle, qui protège la crêpière de l'oxydation et facilite le seasoning avant utilisation. Après seasoning la crêpière acquiert progressivement des propriétés antiadhésives naturelles.

Crêpière conçue pour cuire des crêpes à la fois moelleuses et croustillantes.

Le profil « lyonnais » de la crêpière, avec ses parois inclinées et arrondies sans angles vifs, permet de transférer facilement les crêpes de la poêle à l'assiette.

Le manche est recouvert de bois de hêtre provenant de plantations gérées durablement et certifiées PEFC. Ce long manche en acier est fixé par des rivets massifs et le bois de hêtre est enduit et protégé de cire d'abeille.

La crêpière est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Entretien et utilisation

Avant utilisation, préchauffez la crêpière et ajoutez un peu de matière grasse. Procédez au seasoning avant la première utilisation.
Déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher et huiler délicatement la surface.
Pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n'utilisez pas de détergent et ne lavez pas la crêpière au lave-vaisselle.

Note:   À l'usage, il est normal que la poêle change de couleur (elle fonce) de façon irrégulière. Cette réaction est normale et contribue au développement des propriétés antiadhésives naturelles de l'acier.

Caractéristiques

Longueur : 45,5 (avec poignée) ;
Hauteur : 1,2 cm ;
Poids : 1,2 kg.