Poêle à paella, acier, 32cm, "Mineral B" - de Buyer

Poêle à paella, avec 2 anses, diamètre 32 cm, marque de Buyer

Cette poêle à paella, qui fait partie de la collection MINERAL B ELEMENT, est polyvalente puisqu'elle peut être utilisée pour la cuisson au four, pour rôtir, pour servir et, bien sûr, pour préparer la fameuse paella, grâce à sa forme spécifique qui assure bonne évaporation des liquides.

La finition a été réalisée avec de la cire d'abeille naturelle qui protège la poêle à paella contre l'oxydation et facilite le processus seasoning avant utilisation. Après seasoning, la poêle à paella acquiert progressivement des propriétés antiadhésives naturelles.

L'acier dur dont est faite la poêle à paella est spécialement conçu pour résister aux sources de chaleur intenses, y compris les plaques à induction.

La poêle à paella a un design authentique "Lyonnaise", avec des bords arrondis qui facilitent le transfert des aliments sur les assiettes, et les poignées incurvées à la française sont en acier inoxydable et fixées par des rivets solides.

La poêle à paella peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Entretien et utilisation :
Avant utilisation, préchauffez la poêle à paella et ajoutez un peu de matière grasse. Faites le processus seasoning avant la première utilisation.
Déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher et graisser délicatement la surface avec de l'huile.
Pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n'utilisez pas de détergent et ne nettoyez pas la poêle à paella au lave-vaisselle.

Caractéristiques:

Longueur (avec anse) : 43,5 cm ;
Hauteur : 5,8 cm ;
Largeur du manche : 6 cm ;
Diamètre : 32 cm ;
Diamètre du socle : 23,5 cm ;
Épaisseur : 3 mm ;
Poids : 2,53 kg.