Tajine en céramique, 33,5 cm / 4 L, "Delight", White&Slate - Emile Henry

De délicieux ragoûts de toutes sortes, cuits facilement et sainement ? Pas de problème avec la marmite à tajine "Delight", performante et idéale pour la cuisson lente. Avec sa capacité utile de 4 L, vous pouvez préparer vos recettes préférées en portions aussi grandes que vous le souhaitez. Ses dimensions de 33,5 x 33,5 x 23 cm vous permettent d’en créer suffisamment pour partager des portions généreuses avec qui vous voulez !

« Simply delightful » est le slogan de la collection "Delight" de la marque française Emile Henry. Cette collection fait découvrir aux amateurs de cuisine traditionnelle une gamme de cocottes et de tajines (tajine), fabriquées en céramique de haute qualité grâce à des technologies spéciales et modernes qui s’adaptent parfaitement à tous les styles de cuisson et peuvent être utilisées pour préparer d’innombrables recettes.

Avec cette gamme, vous pouvez réaliser tout ce que même les chefs les plus exigeants attendent des ustensiles de cuisine en céramique, tout en dépassant les limites des casseroles en céramique traditionnelles.

Ce nouveau type de céramique améliorée, obtenu grâce à une technologie de pointe, offre des avantages qui, jusqu’à présent, n’étaient possibles qu’avec des matériaux complètement différents, comme la fonte.

Malgré ses nombreux avantages, cette céramique est plus légère, ce qui rend les marmites  plus faciles à manipuler, que vous soyez un chef expérimenté ou débutant.

La réactivité et la rétention de chaleur sont deux avantages supplémentaires de ces marmites innovantes, ce qui les rend adaptées à de nombreux styles de cuisson, du brunissement au sauté. Une fois placées sur la chaleur, les casseroles se réchauffent rapidement et la chaleur est uniformément répartie. La température baisse rapidement une fois la source de chaleur éteinte, mais la vaisselle à l’intérieur reste chaude tout au long du service.

Leur incroyable résistance thermique, quant à elle, assure des transitions sûres entre les températures élevées et basses sans endommager la marmite.

Le revêtement en émail noir mat donne non seulement à la céramique un aspect élégant, mais résiste également aux rayures qui peuvent survenir lors de l’utilisation d’ustensiles métalliques sur des surfaces céramiques sensibles.

Les couvercles assurent une étanchéité parfaite, gardant la vapeur à l’intérieur afin que vos plats restent tendres, juteux et pleins de saveurs.

Les produits de la gamme "Delight" peuvent être utilisés sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, ainsi que dans les fours traditionnels et à micro-ondes, offrant toujours des résultats cohérents... presque la perfection !

Caractéristiques et dimensions :

• Delight céramique résistante entre -20°C et +290°C ;
• Convient pour les cuisinières à gaz, à induction, en céramique, halogène et électriques ;
• Peut être utilisé dans les fours traditionnels, les micro-ondes, les réfrigérateurs et les congélateurs ;
• Lave-vaisselle;
• Garantie de 5 ans ;

• Longueur : 33,5 cm ;
• Hauteur : 23 cm ;
• Diamètre intérieur : 31 cm ;
• Hauteur intérieure : 7 cm ;
• Capacité totale : 7 L ;
• Capacité utile : 4 L ;
• Nombre de portions : 8 à 10.