Casserole BRAISER, céramique, 33,5 cm / 4 L, "Sublime +", White&Slate - Emile Henry

Braiser casserole, produite par Emile Henry, diamètre 33,5 cm, capacité 4 L, fabriquée en céramique SUBLIME+ .

Cette nouvelle génération de vaisselle en céramique offre encore plus de polyvalence, alliant performances exceptionnelles, légèreté et l’esthétique qui caractérisent SUBLIME+. Parfait pour un usage quotidien et remarquablement robuste grâce à sa nouvelle base compatible à induction, il convient désormais à toutes les plaques de cuisson, fours et même grills.

Ses courbes lisses et sa silhouette raffinée améliorent à la fois la cuisine et la présentation. L’émail naturellement antiadhésif et très résistant de l’intérieur permet de brasser sans effort, empêche les ingrédients de coller et résiste aux ustensiles métalliques sans se rayer.

Grâce à des recherches approfondies, la céramique SUBLIME+ peut être utilisée pour préparer et servir toutes sortes de recettes avec une facilité inégalée. De plus, ses matériaux 100 % naturels et de haute qualité le rendent totalement sûr pour la santé.

Elle peut être utilisée pour faire dorer, frire, faire sauter, faire bouillir, cuire du pain ou cuire lentement à basse température.

La céramique SUBLIME+ combine tous les avantages de la batterie en céramique de haute qualité, utilisable sur un feu ouvert et désormais aussi sur le gril : cuisine parfaite, respect des ingrédients, saveurs authentiques et arômes bien conservés.

Le glaçage utilisé pour finir la casserole est satiné, ultra-lisse et très résistant, facilitant le nettoyage et protégeant la casserole contre les rayures et les écaillements.

Avantages de la céramique SUBLIME+ :

- Polyvalence : peut être utilisé sur des plaques de cuisson à induction, au four ou sur le barbecue. Il peut ensuite être posé sur la table, gardant la nourriture au chaud pendant longtemps.

- 50 % plus léger que les ustensiles en fonte ou en céramique de taille similaire.

- Efficacité : Excellente diffusion et rétention de la chaleur. Atteint des températures élevées en moins d’une minute avec une répartition uniforme.

- Durabilité : Résistante aux températures allant de -20°C à 290°C, ainsi qu’aux chocs thermiques et mécaniques. On peut aller directement du réfrigérateur au four, il ne s’écaille pas facilement et permet de couper directement dans la casserole grâce au glaçage protecteur. Ça peut être nettoyé au lave-vaisselle.

- Élégance : Conçue pour allier tradition et standards culinaires modernes.

- Innovation : Équipée d’un couvercle spécial avec des motifs surélevés sous le dessous pour une rétention optimale de l’humidité pendant la cuisson.

- Sécurité : Des poignées robustes et surdimensionnées assurent une prise solide et restent fraîches pendant l’utilisation.

Caractéristiques et dimensions :

• Fabriqué en céramique SUBLIME+ ;
• Adapté aux plaques de cuisson à grill, four, gaz, électrique, halogène, vitrocéramique et à induction ;
• Sans micro-ondes ;
• Sans congélation ;
• Exempt de plomb, cadmium et nickel ;
• Garantie de 5 ans ;

• Longueur : 38,5 cm ;
• Largeur : 33,5 cm ;
• Taille : 13,5 cm ;
• Capacité : 4 L.