Pan friochta "AFFINITY", 20 cm, cruach dhosmálta - branda "de Buyer"

Pan friochta, de Branda an Cheannaitheora, trastomhas 20 cm, airde 4 cm, déanta as cruach dhosmálta, tiús 2.3 mm. Tá an pan friochta oiriúnach chun bianna a fhriochadh, chun caramalú nó chun flambe a dhéanamh.

Na hábhair ardchaighdeáin a bhfuil an pan friochta déanta as - meascán idir cruach dhosmálta, ar an taobh amuigh, agus alúmanam, taobh istigh den chiseal - cosc a chur ar dhífhoirmiú. Tá airíonna teirmeacha den scoth ag an dá ábhar seo, rud a chruthaíonn dáileadh teasa aonfhoirmeach.

Ligeann próifíl "Lyonnaise" an fhriochtála, le taobhanna fána agus cruinnithe, gan aon uillinneacha géara, na bianna a shleamhnú go héasca ón bpanna friochta isteach sa phláta nó sa mhias a sheirbheálfar orthu.

Tá dearadh an láimhseáil cruach dhosmálta, daingnithe le seamanna an-soladach, buan, réidh, agus ligeann sé don fhriochadh a láimhseáil ar bhealach compordach. Bhí an friochadh deartha sa chaoi is go méadaíonn an teocht de réir a chéile.

Is féidir an táirge a ghlanadh i miasniteoir freisin. Más mian leat cuma snasta an fhriochtáin a choinneáil, is leor greamaigh speisialta a úsáid chun na críche seo.

Is féidir an táirge a úsáid ar gach cineál hobs, lena n-áirítear na cinn ionduchtaithe.