Sáspan "Inocuivre", 20 cm / 3.3 l, copar - cruach dhosmálta - de Buyer

Sáspan,  brandade Buyer , 20 cm ar trastomhas, déanta as copar ar an taobh amuigh agus cruach dhosmálta ar an taobh istigh, toilleadh 3.3 l, 10.7 cm ar airde. Is é 90% an cóimheas copair a úsáidtear i ndéantúsaíocht an sáspan agus is ionann an cruach dhosmálta a úsáidtear taobh istigh agus 10%.

Ós rud é nach dtagann an bia i dteagmháil ach leis an cruach dhosmálta, déantar é a chócaráil faoi choinníollacha sábháilteachta foirfe agus leas a bhaint as airíonna stórála teasa copair .

Tá an  sáspan raon Inocuivre foirfe le haghaidh laghdúcháin, fiuchphointe nó freastal. Is minic a úsáideann cócairí gairmiúla, cuireann an sáspan na torthaí is fearr ar fáil d'aon díograiseoir cócaireachta. 

Is féidir an taobh amuigh den sáspan a ghlanadh le greamaigh speisialta le haghaidh copair.

Níl an sáspan comhoiriúnach leis an hob ionduchtaithe.

Ní mholtar ach glanadh láimhe. 

Tá an láimhseáil déanta as cruach dhosmálta teilgthe.

Gnéithe

Trastomhas: 20 cm;

Trastomhas bonn: 18.5 cm;

Fad: 38.7 (le láimhseáil);

Cumas: 3.3 l;

Airde: 10.7 cm;

Tiús: 1.5mm;

Meáchan: 1.9 kg.