Inocuivre

Tá sraith uirlisí cistine, déanta as copar, de réir barr feabhais oiriúnach don tine, a bhuíochas leis an leibhéal seoltachta teasa eisceachtúil.

Barántúlacht

Tá uaisle an chopair in Ealaín na Cócaireachta ní hamháin mar gheall ar an cuma te agus ildaite, ach freisin ar cháilíocht riachtanach an teas a dháileadh, agus is é sin an fáth go bhfuil pannaí friochta copair oiriúnach le haghaidh miasa íogair, mar anlainn.

Cúram

Chun na hearraí cócaireachta copair a ghlanadh, bain úsáid as glantach miasnite den chineál seo a ghreamú, go háirithe don chineál seo ábhar. I gcás táirgí le dromchlaí clúdaithe le scragall stáin nó faoina bhfuil cruach dhosmálta, is féidir glanadh a dhéanamh ar an ngnáthbhealach.

Ní mholtar na hearraí cócaireachta copair a ghlanadh sa mhiasniteoir, toisc go bhfuil a lán clóirín sna glantaigh níocháin speisialta don mhiasniteoir.

Gnéithe teicniúla

Is miotail eisceachtúil é copar toisc gur seoltóir teasa neamhghnách é, go háirithe oiriúnach do chócaireacht ar stíl na Fraince agus do miasa is gá a chócaráil thar teas íseal.

Mar sin féin, níor cheart go dtiocfadh copar i dteagmháil dhíreach leis an gcuid is mó de bhianna agus, dá réir sin, úsáidtear é i gcomhcheangal le miotail eile (suite ar an taobh istigh de pannaí friochta).

Cruach dhosmálta copar: is dé-mhiotal lannaithe é seo.

Clúdaítear táirgí le ciseal tiubh copar ar an taobh amuigh, rud a cheadaíonn seoltacht teasa den scoth.

Ceadaíonn an taobh istigh de na friochtáin, déanta as cruach dhosmálta, cúram agus cothabháil éasca agus ní gá iad a ath-chríochnú (athshuiteáil). Tá an bailchríoch seachtrach snasta.

Tá na lámha déanta as iarann teilgthe, cruach dhosmálta nó práis agus iad ceangailte le seamanna láidre.

Ní féidir earraí cócaireachta sa raon seo a úsáid ar hobs ionduchtúcháin.