Cocotte jelo 18 cm/1,7 l, <<Cherry>> - Staub

Lonac za pirjanje u asortimanu Cocotte, marka Staub, promjera 18 cm, kapaciteta 1,7 l, izrađena od lijevanog željeza.

Staub proizvodi proizvedeni su od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete s povećanom otpornošću na grebanje i usitnjavanje, lako se čiste i uz dugi vijek trajanja. Zbog korištenih materijala, lonci za pirjanje održavaju temperaturu, grijući se dugo nakon što su izvađeni iz pećnice ili skinuti s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što su skinute s ploče za kuhanje.

Značajkama:
S unutarnje strane, lonac za pirjanje opremljen je slojem mat crne cakline koju proizvodi Staub kroz posebne tehnologije koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja kao što su kuhanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) koja se koriste tijekom kuhanja prodrijet će u pore mat cakline i stvoriti glatku prirodnu neprijanjajuća površina. Zato staub posuđe postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, dok ih koristite.

Izvana, lonac za pirjanje ima najmanje 2-3 sloja posebne cakline koja, u kombinaciji s posebnim lijevanim željezom, osigurava optimalnu raspodjelu topline na cijeloj površini lonca.

Poklopac je ravan i ima malu izbočinu iznutra, čime se osigurava očuvanje vlažnosti iznutra. Zbog tih svojstava unutar lonca formira se "kišni" učinak koji pojačava okuse i olakšava proces kuhanja.

Posebna baza omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.