Duboka tava, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Mineral B Bois Country duboka tava - promjer 24 cm, visina 7,7 cm, izrađena od čelika, debljine 2,5 mm. Završna obrada je napravljena od prirodnog pčelinjeg voska koji štiti tavu od oksidacije i olakšava proces seasoning prije upotrebe. Nakon seasoning tava postupno dobiva prirodna neljepljiva svojstva.

Duboka tava Mineral B Bois Country namijenjena je kuhanju na visokim temperaturama, sporom kuhanju, prženju i karamelizaciji.

"Lyonnaise" profil tave s nagnutim i zaobljenim stijenkama, bez oštrih kutova, omogućuje jednostavno prenošenje hrane iz tave na tanjur.

Drška je obložena bukovinom koja potječe s PEFC certificiranih održivo upravljanih plantaža. Duga čelična drška pričvršćena je čvrstim zakovicama, a bukovo drvo je premazano i zaštićeno pčelinjim voskom.

Tava se može koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče.

Održavanje i korištenje

Prije upotrebe zagrijte tavu i dodajte malo masnoće. Prije prve upotrebe seasoning .
Deglazirajte, isperite toplom vodom, osušite i lagano namažite površinu uljem.
Kako biste sačuvali prirodna svojstva neprianjanja, nemojte koristiti deterdžent i nemojte prati tavu u perilici posuđa.

Bilješka:   Tijekom korištenja, normalno je da tava neravnomjerno mijenja boju (postaje tamnija). Ova reakcija je normalna i osigurava razvoj prirodnih svojstava neprianjanja čelične tave.

Karakteristike

Duljina: 45,6 (s ručkom)
Visina: 7,7 cm;
Duljina ručke: 23 cm;
Promjer dna tave: 17 cm;
Kapacitet: 2,5 l;
Težina: 1,95 kg.