Opis proizvoda
Kuharski nož, s oštricom dugom 19 cm, izrađen od nehrđajućeg čelika 1.4116, marke Pirge .
Kuharski nož iz Ecco serije postat će vaš najbolji prijatelj u kuhinji, jer precizno reže, sjecka i kriške.
Tijekom proizvodnog procesa, oštrica se vruće kova i toplinski obrađuje ledom. Tvrdoća nehrđajućeg čelika 54 HRC osigurava dugotrajnu upotrebu i jednostavan proces oštrenja.
Nehrđajući čelik - 1.4116 - ima visok udio ugljika i obogaćen je molibdenom i vanadijom. Stoga oštrica noža omogućuje precizne pokrete, profesionalno je naoštrena i polirana.
Ergonomska ručka izrađena je od PPC plastike, lagana je i izdržljiva.
Noževi serije Ecco prikladni su za korištenje i profesionalnim kuharima i ljubiteljima gastronomije.
Preporučuje se ručno čišćenje noža. Proizvod odmah obrišite suhom krpom.
Duljina oštrice: 19 cm
Širina oštrice: 5 cm