Opis proizvoda
Nož za sir s oštricom dugom 17,5 cm, izrađen od nehrđajućeg čelika 1.4116, proizvođača Pirge.
Ecco nož za sir, s oštricom od 17,5 cm, ima šiljasti vrh, što ga čini idealnim za rezanje i posluživanje sira. Uživat ćete u korištenju i u ruci i na dasci za rezanje.
Tijekom proizvodnog procesa, oštrica se toplo kova i kali u ledenoj tehnici. Tvrdoća nehrđajućeg čelika od 54 HRC osigurava dugotrajnu upotrebu i jednostavno oštrenje.
Nehrđajući čelik 1.4116 ima visok udio ugljika i obogaćen je molibdenom i vanadijom. To omogućuje precizno rezanje jer je oštrica profesionalno naoštrena i polirana.
Ergonomska ručka izrađena je od PPC plastike, što je čini laganom i izdržljivom.
Noževi iz serije Ecco prikladni su i za profesionalne kuhare i za kulinarske entuzijaste.
Preporučuje se ručno pranje noža. Proizvod odmah osušite krpom.
Duljina oštrice: 17,5 cm
Širina oštrice: 2,4 cm