Nož za kruh, 22,5 cm, "Ecco", crni - Pirge

Nož za kruh, s oštricom dugom 22,5 cm, izrađenom od nehrđajućeg čelika 1.4116, marke Pirge

S nožem za kruh Ecco Wide Pro bit će vrlo lako rezati čak i topli kruh, svježe izvađen iz pećnice. Zahvaljujući čvrstoj čeličnoj konstrukciji i nazubljenoj oštrici, otkrit ćete da s najvećom lakoćom reže čak i hrskavi kruh. Također se može uspješno koristiti za rezanje rajčica.

Tijekom proizvodnog procesa, oštrica se vruće kova i toplinski obrađuje ledom. Tvrdoća nehrđajućeg čelika 54 HRC osigurava dugotrajnu upotrebu i jednostavan proces oštrenja.

Nehrđajući čelik - 1.4116 - ima visok udio ugljika i obogaćen je molibdenom i vanadijom. Stoga oštrica noža omogućuje precizne pokrete, profesionalno je naoštrena i polirana.

Ergonomska ručka izrađena je od PPC plastike, lagana je i izdržljiva.

Noževi serije Ecco prikladni su za korištenje i profesionalnim kuharima i ljubiteljima gastronomije.

Preporučuje se ručno čišćenje noža. Proizvod odmah obrišite suhom krpom.

Duljina oštrice: 22,5 cm
Širina oštrice: 3 cm