Ovalni lonac za kuhanje Cocotte, lijevano željezo, 23 cm/2,35 l, White Truffle - Staub

Ovalni lonac za kuhanje Cocotte , promjera 23 cm, kapaciteta 2,35 l, izrađen od lijevanog željeza, marke Staub

Staub proizvodi izrađeni su od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete s povećanom otpornošću na ogrebotine i krhotine, lako se čiste i imaju dug vijek trajanja. Zahvaljujući korištenim materijalima, posuđe zadržava svoju temperaturu, ostajući toplo dugo nakon što se izvadi iz pećnice ili skine s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih svojstava, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što se skine s ploče za kuhanje.

Značajke:
Iznutra je lonac za kuhanje prekriven slojem mat crnog emajla koji je Staub proizveo posebnim tehnologijama koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja poput pirjanja, pečenja ili karamelizacije. Ulja (masti) korištene tijekom kuhanja prodiru u pore mat emajla i stvaraju glatku prirodnu neprianjajuću površinu. Zato Staub posuđe postaje sve bolje i bolje s godinama koje prolaze, kako ga koristite.

Izvana, lonac za kuhanje ima najmanje 2-3 sloja posebnog emajla koji u kombinaciji sa posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini lonca za kuhanje.

Poklopac je ravan i ima male izbočine s unutarnje strane, čime se osigurava očuvanje vlage unutra. Zahvaljujući tim karakteristikama, unutar posude za kuhanje stvara se efekt "kiše", što intenzivira okuse i olakšava proces kuhanja.

Posebno dno omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.

Lonac za kuhanje nije prikladan za pranje u perilici posuđa.