Ovalni lonac za kuhanje Cocotte, lijevano željezo, 37 cm/8 l, White Truffle - Staub

Ovalni lonac za kuhanje Cocotte - marke Staub - promjer 37 cm, kapacitet 8 l, izrađen od lijevanog željeza.

Staub proizvodi izrađeni su od vrlo kvalitetnog lijevanog željeza s povećanom otpornošću na ogrebotine i ljuštenje. Lako se čiste i imaju dug vijek trajanja.
Zahvaljujući korištenim materijalima, posude za kuhanje održavaju svoju temperaturu, ostajući tople dugo nakon što se izvade iz pećnice ili s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih svojstava, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što se skinu s ploče za kuhanje.

Značajke:
Iznutra je lonac za kuhanje prekriven slojem mat crnog emajla koji je Staub proizveo posebnim tehnologijama koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja poput pirjanja, pečenja ili karamelizacije. Ulja (masti) korištene tijekom kuhanja prodiru u pore mat emajla i stvaraju glatku prirodnu neprianjajuću površinu. Zato Staub posuđe postaje sve bolje i bolje s godinama koje prolaze, kako ga koristite.

Izvana, posuda ima najmanje 2-3 sloja posebnog emajla koji u kombinaciji sa posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini posude.

Poklopac je ravan i ima male izbočine s unutarnje strane, čime se osigurava zadržavanje vlage unutra. Zahvaljujući tim značajkama, unutar posude stvara se efekt "kiše" koji intenzivira okuse i olakšava proces kuhanja.

Posebno dno omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.

Lonac za kuhanje nije prikladan za pranje u perilici posuđa.