Lonac za kuhanje Cocotte, lijevano željezo, 26 cm / 5,2 L, Sage - Staub

Lonac za kuhanje Cocotte proizvođača Staub, promjera 26 cm, kapaciteta 5,2 L, izrađen od lijevanog željeza.

Lonac za kuhanje Cocotte je neusporediv kada je u pitanju sporo kuhanje mesa i povrća do savršenstva ili kuhanje obilnih variva i juha.

Staub proizvodi izrađeni su od vrlo kvalitetnog lijevanog željeza s poboljšanom otpornošću na ogrebotine i ljuštenje, jednostavni su za čišćenje i imaju produljeni vijek trajanja.
Zahvaljujući korištenim materijalima, posuđe zadržava toplinu, ostajući toplo dugo vremena nakon što se izvadi iz pećnice ili s ploče za kuhanje.
Uz ove tehničke kvalitete, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane izravno za stolom iz lonca za kuhanje, odmah nakon kuhanja.

Značajke:
Unutrašnjost: posuda za kuhanje prekrivena je slojem mat crne emajlirane površine koju proizvodi Staub korištenjem posebnih tehnologija koje nude prednosti za tehnike kuhanja poput pirjanja, pečenja ili karamelizacije. Ulja (masti) koje se koriste tijekom kuhanja prodiru u pore mat emajlirane površine i stvaraju glatku, prirodnu neprianjajuću površinu. Zbog toga, Staub posuđe s vremenom postaje sve bolje, što se više koristi.

Vanjski dio: lonac za kuhanje ima najmanje 2-3 sloja posebnog emajla koji, u kombinaciji sa posebnim lijevanim željezom, osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini lonca za kuhanje.

Poklopac: poklopac je ravan i ima male unutarnje izbočine koje pomažu u zadržavanju vlage unutra. Zahvaljujući tim značajkama, unutar lonca za kuhanje stvara se efekt "kiše", što intenzivira okuse i olakšava proces kuhanja.

Podnožje: posebno podnožje omogućuje korištenje posuđa Staub na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju.

Čišćenje perilice posuđa se ne preporučuje.

Tehnički podaci:
Kapacitet: 5,2 L (idealno za 5-6 osoba)
Toplinska otpornost: može se koristiti između -20°C i 260°C, ali se mora postupno zagrijavati
Ukupne dimenzije (duljina x širina x visina): 32,7 x 26 x 16,7 cm (s poklopcem) / 11,8 cm (bez poklopca)
Gornji promjer: 26 cm
Promjer baze: 21,7 cm

Za više detalja o Staub proizvodima kliknite OVDJE