Pirjana tava, bakreno-nehrđajući čelik, 24 cm/3,1L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

 "Inocuivre First Classe"pirjane tave, promjera 24 cm, kapaciteta 3,1 l, izrađene od bakra, izvana i nehrđajućeg čelika, iznutra, debljine materijala 2 mm, marke de Buyer

Pirjana tava idealna je za brzo posmeđivanje hrane i kuhanje malog povrća i komada mesa. Ravni i niski rubovi osiguravaju dobro isparavanje vlage i izvrsnu karamelizaciju umaka.

Postotak bakra koji se koristi u proizvodnji posude za pirjanje je 90%, a nehrđajući čelik koji se koristi unutra predstavlja 10%.

Budući da hrana dolazi u dodir samo s nehrđajućim čelikom, kuha se u savršenim sigurnosnim uvjetima, a istovremeno iskorištava svojstva skladištenja topline bakra.

Vanjska strana posude za pirjanje može se očistiti posebnom pastom za bakar.

Tradicionalna, zakovana ručka izrađena od lijevanog čelika, zakrivljena u francuskom stilu, osigurava udobno i ergonomsko prianjanje.

Posuda za pirjanje nije kompatibilna s indukcijskom pločom za kuhanje.

Preporučuje se samo ručno čišćenje.

Značajkama

Promjer: 24 cm;
Promjer baze: 21 cm;
Duljina: 49,5 (s ručkom);
Kapacitet: 3,1 l;
Visina: 7 cm;
Debljina: 2 mm;
Težina: 2,15 kg.