Pleh za pečenje, aluminij, 53 x 33 cm, GN 1/1 - AMT Gastroguss

Posuda za pečenje, marka AMT Gastroguss, dimenzija 53 x 33 cm GN 1/1,od aluminija,s antiljepljivim Lotanom® slojem, proizvodom proizvedenim u Njemačkoj.

Posuda za pečenje ima glatku površinu i debljinu od 2 mm.

Svi AMT Gastroguss proizvodi izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručnog castaluminuma su: duže vrijeme stvrdnjavanja, koje sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i pojava manjeg broja mjehurića zraka u materijalu nego u slučaju mehaniziranog lijevanja.

Aluminij koji je temelj Gastrogussovih proizvoda najprije se pjeskarite, za 12-struko povećanje površine prianjanja slojeva koji se nanose na njega. Prvi sloj koji se nanosi na posuđe izrađen je od titan oksida, spaljenog na 20.000 °C, što je gotovo jednako tvrdo kao dijamant. Sljedeći slojevi koji se primjenjuju su: antikorozivni sloj, srednji sloj s keramičkim česticama i neprijanjajući površinski sloj nazvan Lotan®.

Antiljepljivi Lotan® sloj nudi sve prednosti klasičnog antiljepljivog premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Posuda za pečenje izdržava temperature do 240 °C u pećnici.

Ova posuda za pečenje može se očistiti u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama za kuhanje, osim na indukcijskim.