Set od 2 mlinca za sol i papar, 15 cm, "Fidji Z", Matte Black - Peugeot

Set od 2 mlinca za sol i papar, "Fidji Z", visina 15 cm, marka Peugeot

Mlinac za začine preporučuje se iz nekoliko razloga. Svježe mljeveni papar i sol poboljšat će okuse, čineći vaše jelo ukusnijim. U slučaju kvalitetnih mlinova, možete čak prilagoditi granulaciju prema zahtjevima recepta.

Peugeot mlinci za sol i papar iz Fidji kolekcije donose posebnu eleganciju stolu zahvaljujući dizajnu u obliku pješčanog sata i korištenim materijalima.
Gornji dio je izrađen od nehrđajućeg čelika i, uz Peugeot logo, ima otisnuto slovo S ili P, ovisno o sadržaju mlinca. Ovaj dio se može odvrnuti kako bi se omogućilo dodavanje začina. Ovdje se nalazi i gumb za odabir granulacije, koji se okreće u smjeru kazaljke na satu za finije mljevenje i suprotno od kazaljke na satu za grublje mljevenje. Donji dio, tijelo mlinca, izrađeno je od bukovog drva.

Mehanizmi s doživotnim jamstvom

Peugeot mehanizmi su posebno razvijeni prema namjeni svakog pojedinačno. Tako mlinovi za papar koriste mehanizam za mljevenje, izrađen od tvrdog nehrđajućeg čelika, s dva spiralna reda zubaca za učinkovito vođenje zrna papra. Prvi red, veći, dizajniran je za drobljenje zrna papra, a drugi za osiguravanje savršenog mljevenja.

Mlinac za sol, s cirkonijevim mehanizmom, inovacijom tvrtke Peugeot , isporučuje izuzetno fini prah soli i poboljšava doživljaj okusa, a istovremeno smanjuje njegove štetne učinke. Cirkonijski mehanizam za mljevenje ima doživotno jamstvo.

Koja vrsta soli se preporučuje?

Za najbolje rezultate, preporučuje se korištenje ovog mlinca sa suhom soli, s kristalima maksimalnog promjera 4 mm, poput soli iz rudnika ili grube soli. Nemojte koristiti mlince za sol za mljevenje papra ili morske soli, jer bi njihova vlaga mogla nagristi mehanizam.

Koja vrsta papra se preporučuje?

Preporučuju se crni, bijeli ili zeleni papar u zrnu, sušeni, tvrdi, maksimalnog promjera od oko 5 mm. Ružičasti papar u zrnu može se koristiti samo u mješavini (najviše 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra. Sušene sjemenke korijandera također se mogu koristiti u Peugeot mlincima za papar.

Visina: 15 cm.