Set od 2 mlinca za sol i papar, 20 cm, "Tahiti Duo Z", Black&White - Peugeot

Set od 2 mlinca za sol i papar, visine 20 cm, izrađeni od bukovog drva, marke Peugeot

S elegantnim dizajnom, izrađenim od drveta s mat završnom obradom, mlinovi za sol iz serije Tahiti imaju posebnu značajku: možete ih izuzetno lako razlikovati iz daljine jer mlinovi za sol i mlinovi za papar imaju različite boje.

Mlinac za sol, s cirkonijevim mehanizmom, inovacijom tvrtke Peugeot , isporučuje izuzetno fini prah soli i poboljšava doživljaj okusa, a istovremeno smanjuje njegove štetne učinke. Cirkonijski mehanizam za mljevenje ima doživotno jamstvo.

Kod mlinova za papar, mehanizam je opremljen s 2 spiralna reda čeličnih zubaca koji hvataju i vode zrna papra za savršeno mljevenje.

Koja vrsta soli se preporučuje?

Za najbolje rezultate, preporučuje se korištenje ovog mlinca sa suhom soli, s kristalima maksimalnog promjera 4 mm , poput soli iz rudnika ili grube soli. Nemojte koristiti mlince za sol za mljevenje papra ili morske soli, jer bi njihova vlaga mogla nagristi mehanizam.

Koja vrsta papra se preporučuje?

Preporučuju se crni, bijeli ili zeleni papar u zrnu, sušeni, tvrdi, maksimalnog promjera od oko 5 mm . Ružičasti papar u zrnu može se koristiti samo u mješavini (najviše 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra. Također, sušene sjemenke korijandera mogu se koristiti u Peugeot mlincima za papar.

Mlinci mogu sadržavati papar ili sol u demonstracijske svrhe i moraju se isprazniti prije upotrebe.