Set od 4 kesice sečuanskog crvenog bibera, 4x10g, "Spices" - Peugeot

Ova sečuanska zrna papra - Marka Peugeot - ubrani su u Kini i od davnina su poznati po svom profinjenom okusu. Sečuanski crveni papar vrlo je aromatičan, s notama cvjetnog citrusnog voća (narančine kore i bergamota) koji se savršeno slaže sa slanim jelima, uključujući patku, ribu, svinjetinu i piletinu.

Također, zrna sečuanskog papra idealna su za slastice i deserte koji sadrže čokoladu ili voće (citruse, marelice i dinje). Savjetujemo vam da zrna papra sameljete u posljednjem trenutku, u Peugeot mlincu za papar na finom stupnju mljevenja, kako biste izbjegli kuhanje mljevenog papra koji je sklon puštanju gorkog okusa. Ova sečuanska zrna crvenog papra također se mogu staviti u vaša omiljena ulja ili čak u med, sastojke koji stvaraju senzacionalnu marinadu za pečeno meso i povrće.

- Mlinovi za papar kompatibilni s Peugeot mlincima za papar

- Razina intenziteta 5

Zrna papra pakirana u hermetički zatvorene vrećice kako bi se čuvala u optimalnim uvjetima

• Jednostavno punjenje
• Trostruka zaštita od zraka, svjetlosti i vlage
• Manji ekološki otisak
• Vrećice zadržavaju okuse u sebi