Tave za indukcijske ploče za kuhanje

Revolucionirajte svoje kuhanje uz pomoć indukcije!

Indukcijska ploča za kuhanje koristi elektromagnetske valove za zagrijavanje tave i hrane u njoj, a da se sama površina ploče za kuhanje ne zagrije. Ključna riječ: "elektromagnetski". Svi znamo da magnete privlači željezo i tijela koja sadrže željezo, zbog čega tave ili posude za kuhanje za indukcijske ploče za kuhanje moraju sadržavati željezni materijal.

Premaz posude za kuhanje nije bitan, sve dok se unutar posude nalazi magnetski materijal. U KitchenShopu ćete pronaći razne posude za indukciju:

1. Posude od lijevanog željeza
2. Posude od čelika / ugljičnog čelika
3. Posude od nehrđajućeg čelika s višeslojnim dnom, uključujući magnetski sloj
4. Aluminijske posude s višeslojnim dnom, uključujući magnetski sloj

Prednosti kuhanja s indukcijskom tavom

Prvo i najvažnije, indukcijska posuda nudi munjevito brzo vrijeme zagrijavanja. Elektromagnetska metoda prenosi toplinu izravno u posudu. To znači da ćete brže imati hranu na stolu, što može napraviti veliku razliku tijekom užurbanih jutarnjih ili užurbanih večeri.

Još jedan bonus indukcije je energetska učinkovitost. Sva toplinska energija odlazi izravno u posudu i hranu unutra. Ne trošite toplinu, niti pretvarate svoju kuhinju u saunu kada kuhate dulje vrijeme. Na kraju ćete primijetiti da se vrijeme kuhanja smanjuje, kao i vaša potrošnja električne energije. Osim toga, čišćenje je brzo i jednostavno - većina indukcijskih posuda ima neljepljive premaze ili glatke površine koje se vrlo lako čiste.

Odabir prave posude za vašu indukcijsku ploču za kuhanje može biti ugodno i korisno iskustvo. Bilo da tražite indukcijsku grill tavu ili tavu za palačinke, odaberite proizvode s ravnim dnom kako biste osigurali potpuni kontakt s površinom ploče za kuhanje. Na kraju, provjerite je li posuda označena kao indukcijska. Potražite simbol ili naljepnicu koja označava ovu kompatibilnost na pakiranju proizvoda ili ugravirana izravno na dnu posude.

Ako kod kuće imate starije posude i niste sigurni jesu li kompatibilne s indukcijom, možete ih testirati jednostavnim magnetom postavljenim na dno posude. Ako magnet privlači tava, to znači da ga možete koristiti na indukcijskoj ploči za kuhanje.