Termékleírás
Kenyérkés 22,5 cm-es pengével, 1.4116 rozsdamentes acélból, a Pirge gyártása.
A Duo kenyérkéssel könnyedén átszeletelheti a ropogós kenyereket, sőt a frissen sült meleg kenyeret is közvetlenül a sütőből.
A gyártási folyamat során a pengét melegen kovácsolják és kriogén hőkezeléssel edzik. Ezután professzionálisan élesítik és polírozzák a precíz vágás érdekében.
Az 1.4116 rozsdamentes acél magas széntartalommal rendelkezik, molibdénnel és vanádiummal dúsítva. Az acél 56 HRC keménysége garantálja a hosszan tartó használatot és a könnyű újraélezést.
A fogantyú ergonomikus kialakítású és csúszásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Kettős fröccsöntéssel van öntve, tartós PPC műanyag maggal, amely nagy szilárdságot biztosít, valamint TPE bevonattal a fokozott kényelem és tapadás érdekében.
A Duo sorozatú kések nagy tartósságot és ellenállást biztosítanak. Professzionális szakácsok és kulináris rajongók számára egyaránt alkalmasak.
Kézi mosás javasolt. Azonnal szárítsa meg puha ruhával.
Penge hossza: 22,5 cm
Penge szélessége: 3 cm