Mészáros kés, élezett, 14,5 cm, "Duo", kék - Pirge

14,5 cm-es pengével készült henteskés, 1.4116 rozsdamentes acélból, a Pirge gyártása.

Az éles hegyű Duo hentes kés 1 jelentősen megkönnyíti a szakácsok és hentesek munkáját könnyű és tartós rozsdamentes acél szerkezetének, valamint higiénikus és masszív fogantyújának köszönhetően.

A gyártás során a pengét melegen kovácsolják és kriogén hőkezeléssel edzik. Ezután professzionálisan élesítik és polírozzák a precíz vágás érdekében.

Az 1.4116 rozsdamentes acél magas széntartalommal rendelkezik, molibdénnel és vanádiummal dúsítva. Az acél 56 HRC keménysége garantálja a hosszan tartó használatot és a könnyű újraélezést.

A fogantyú ergonomikus kialakítású, csúszásgátló tulajdonságokkal. Dupla fröccsöntéssel készül, tartós PPC műanyag maggal a nagy ellenállás érdekében, valamint TPE bevonattal a kényelem és a fokozott tapadás érdekében.

A Duo sorozat kései nagy tartósságra és szilárdságra vannak optimalizálva. Szakácsok és professzionális hentesek számára egyaránt alkalmasak.

A kés kézi tisztítása javasolt. Azonnal szárítsa meg száraz ruhával.

Penge hossza: 14,5 cm
Penge szélessége: 3,6 cm