Coltello da filetto, 18 cm, <<Professional S>> - Zwilling

Coltello per filetti, marca Zwilling, lunghezza lama 18 cm, in acciaio inox.

L'acciaio speciale utilizzato in questo coltello è stato inventato da ZWILLING J.A. HENCKELS: una formula speciale con un contenuto ottimale di carbonio e cromo.

Tratti somatici:

- La costruzione SIGMAFORGE® - coltello forgiato monopezzo, geometria perfetta, alta precisione, migliore stabilità della lama;
- La lama FRIODUR® indurita mediante processo criogenico;
- Lama testata mediante controllo laser;
- Protezione protettiva tra lama e manico;
- Impugnatura sintetica ergonomica, fissata con rivetti, design classico;
- Antiruggine, antimacchia.

Questo coltello deve essere usato solo per i filetti. Non usare per tagliare pezzi di carne congelati o molto duri.