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Coltello Gyutoh, 24 cm, 4000 FC - Miyabi

Codice: 33951241

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Prezzo: €203,00
Descrizione del prodotto

Coltello Gyutoh, prodotto da Miyabi, con lama di 24 cm, resistente alla corrosione e agli urti.

Come ogni altro coltello di MIYABI, un coltello Gyutoh si distingue per la sua bellezza e la lama estremamente affilata. Questo tipo di coltello è riconosciuto come il coltello da chef giapponese. È ideale per tagliare carne e verdure voluminose.

Caratteristiche:

  • Bordo simmetrico di eccezionale qualità con angolo della lama intorno ai 10° su ciascun lato;
  • La lama del coltello è realizzata in acciaio FC61 (durezza 61 HRC);
  • Lama FRIODUR® temprata dal ghiaccio per un'eccezionale durata e resistenza alla corrosione del tagliente;
  • Spigoloso in stile Katana;
  • Manico in legno Pakka di forma ottagonale per un perfetto equilibrio, un comfort eccezionale e un taglio senza sforzo;
  • Il manico presenta un rivetto decorativo che conferisce forza e un tocco raffinato e nobile al coltello;
  • Il coltello può essere pulito solo manualmente.

L'equilibrio perfetto: nitido, confortevole, funzionale.

Scopri la bellezza della gamma Miyabi 4000FC e scopri l'arte giapponese dietro questi coltelli. La lama dei prodotti di questa gamma è costruita con un unico strato di acciaio FC61, un materiale duro (HRC 61) e resistente. La lama è estremamente precisa e liscia, ispirata alle tradizionali spade Katana giapponesi.

L'aspetto dei coltelli di questa gamma combina l'aspetto tradizionale con un design moderno, grazie ai manici ottagonali ergonomici in legno Pakka.

Caratteristiche
Codice 33951241
Brand Miyabi
Categoria Coltello da chef
Gamma 4000FC
Dimensioni (cm) 24
Materiale Acciaio
Tipo Coltello da chef
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