Coltello Gyutoh, 20 cm, 4000FC - Miyabi

Coltello Gyutoh, prodotto da Miyabi, con lama di 20 cm, resistente alla corrosione e agli urti.

Come ogni altro coltello di MIYABI, un coltello Gyutoh si distingue per la sua bellezza e la lama estremamente affilata. Questo tipo di coltello è noto come il coltello dello chef giapponese. Il coltello è ideale per tagliare carne e verdure di grandi dimensioni.

Tratti somatici:

• Lama di tipo FRIODUR® realizzata in acciaio FC61 (durezza 61 HRC);
• Lama in stile katana estremamente resistente e resistente;
• Manico in legno Pakka, di forma ottagonale;
• Il manico contiene un rivetto decorativo che conferisce forza e un tocco raffinato e nobile a questo coltello;

Equilibrio perfetto – Nitido, confortevole, funzionale.

Scopri la bellezza della gamma Miyabi 4000FC e scopri l'arte giapponese dietro questi coltelli. La lama dei coltelli di questa gamma è costruita con un unico strato di acciaio FC61, un materiale duro (HRC 61) e resistente. La lama è estremamente precisa e liscia, ispirata alle tradizionali spade Katana giapponesi.

L'aspetto dei coltelli di questa gamma combina l'aspetto tradizionale con un design moderno, grazie ai manici ottagonali ergonomici in legno Pakka.