Coltello Tako Sashimi, 27 cm - Zokura

Coltello Tako Sashimi, con una lunghezza della lama di 27 cm, prodotto da Zokura.

Il coltello Tako Sashimi è dotato di una lama stretta, affilata su un lato, ideale per affettare pezzi sottili di carne e pesce, nonché per rimuovere le squame di pesce. Inoltre, la punta tagliata del coltello aiuta a sollevare e trasferire il pesce dalla superficie di taglio al piatto da portata.

Il coltello Tako Sashimi è realizzato con una lama Damasco in acciaio VG-10, composta da 67 strati di acciaio inossidabile laminati insieme.

Il coltello ha un manico in legno d'ulivo e viene fornito con un fodero protettivo in legno, oltre a una confezione regalo in legno.