Friggitrice elettrica, 12L, MF 120 R con sistema scarico olio, 6400W - marca Roller Grill

La friggitrice professionale Roller Grill MF 120 R è appositamente progettata per un uso intensivo nei ristoranti.

Il sistema automatico di travaso dei resti di cibo e di convogliamento in una "zona fredda", dove la temperatura dell'olio è di soli 75°C, e gli avanzi non si carbonizzano e non sviluppano odore né sapore, mantiene l'olio pulito più a lungo e quindi permette la frittura di vari alimenti in successione.

La friggitrice è dotata di un termostato che regola la temperatura tra 0-180˚C e di un termostato di sicurezza che interrompe l'alimentazione in caso di surriscaldamento o nel caso in cui la friggitrice sia stata accesa senza olio. Dopo aver rilevato e risolto il problema che ha portato all'interruzione del funzionamento, è possibile ripristinare il termostato premendo il pulsante rosso.

Il termostato consente di regolare la temperatura tra 0-180˚C.

Il contenitore in acciaio inox è staccabile per una facile pulizia.

Caratteristiche:

• Dimensioni: 35 x 47 x 35 cm;
• Dimensioni cesto: 28 x 25 x 11 cm;
• Sistema per lo scarico del contenitore dell'olio;
• Volume: 12 L;
• Peso: 11 kg;
• Potenza: 6400 W, 380 V;