Friggitrice professionale FD 80 R, 8 L, 3400W - marca Roller Grill

La friggitrice professionale Roller Grill FD 80 è appositamente progettata per un uso intensivo nei ristoranti.

Il sistema automatico di travaso dei resti di cibo e di convogliamento in una "zona fredda", dove la temperatura dell'olio è di soli 75°C, e gli avanzi non si carbonizzano e non sviluppano odore né sapore, mantiene l'olio pulito più a lungo e quindi permette la frittura di vari alimenti in successione.

La friggitrice è dotata di un termostato che regola la temperatura tra 0-180˚C e di un termostato di sicurezza che interrompe l'alimentazione in caso di surriscaldamento o nel caso in cui la friggitrice sia stata accesa senza olio. Dopo aver rilevato e risolto il problema che ha portato all'interruzione del funzionamento, è possibile ripristinare il termostato premendo il pulsante rosso.

Il contenitore dell'olio è in acciaio inossidabile e può essere lavato in lavastoviglie.

La resistenza è completamente smontabile per facilitare la pulizia della friggitrice.

La friggitrice può essere svuotata facilmente e in sicurezza. Il contenitore dell'olio è appositamente progettato con un'inclinazione che guida il flusso alla valvola anteriore.

Il contenitore dell'olio è dotato di un sistema di scarico.

La friggitrice può preparare 12 chilogrammi di patatine fritte all'ora.

Caratteristiche:

• Dimensioni: 30,5 x 45 x 36 cm;
• Dimensioni cesto: 22 x 26 x 10 cm;
• Sistema per lo scarico dell'olio dal contenitore;
• Peso: 15 kg;
• Volume: 8 L;
• Potenza: 3400 kW, 230 V;