Kit ibrido Brio - Alfa

Il kit ibrido brevettato Alfa Forni per il forno BRIO , realizzato interamente in acciaio inox AISI 441 resistente alle alte temperature, ti permette di trasformare il tuo forno a gas in uno a legna.

Ci sono solo due semplici passaggi per farlo: coprire il bruciatore con il suo coperchio per proteggerlo dalla fuliggine e dal calore della fiamma e utilizzare il supporto per legna da ardere.

In questo modo il fuoco inizia a bruciare sul lato opposto del bruciatore e mai sul coperchio del bruciatore (verificare che il bruciatore funzioni correttamente prima di utilizzare nuovamente il gas).

Realizzato in acciaio inox AISI 441, questo kit ibrido è stato appositamente studiato per facilitare l'utilizzo del forno a gas e per assaporare il gusto di una pizza cotta sul fuoco a legna.

Consiglio

Questo kit ibrido è destinato esclusivamente all'uso esterno; in uno spazio chiuso, deve essere SEMPRE collegato ad una canna fumaria.
È possibile accendere il fornello a gas anche dopo aver utilizzato il forno a legna.
Pulisci accuratamente il fondo del forno prima di rimuovere il coperchio dal kit ibrido per evitare che cenere o residui di cibo ostruiscano i fori del bruciatore.

Si consiglia di non bruciare legna da ardere e gas contemporaneamente perché:
1. I residui di combustione potrebbero intasare e danneggiare i fori del bruciatore.
2. La chiave per massimizzare la combustione nei forni Alfa è utilizzare un solo combustibile alla volta, quindi bruciare gas o utilizzare legna da ardere.

Caratteristiche:

• Materiale: acciaio inox AISI 441;
• 2 Componenti: un coperchio del bruciatore e un supporto per la legna da ardere;
• Temperatura massima: fino a 1.000°C (1.800°F);
• Dimensioni coperchio bruciatore: 17 x 54 x 4 cm;
• Dimensioni supporto legna da ardere: 37 × 20 cm.