Macinapepe, 15 cm, in legno, "Fidji", Black Matte - Peugeot

Si consiglia di utilizzare un macinaspezie per diversi motivi. Il pepe e il sale appena macinati esalteranno i sapori, rendendo il vostro piatto più gustoso. In caso di macinatori di qualità è possibile anche regolare la granulazione come previsto dalla ricetta.

Il macinapepe Peugeot della collezione Fidji porta in tavola un'eleganza speciale grazie al suo design a forma di clessidra e ai materiali utilizzati.
La parte superiore è in acciaio inossidabile e, insieme al logo Peugeot, riporta stampata la lettera P di pepe. Questa parte può essere svitata per consentire l'aggiunta di spezie. Qui troviamo anche la manopola per la selezione della granulazione, che ruota in senso orario per una macinatura più fine e in senso antiorario per una macinatura più grossolana. La parte inferiore, il corpo del macinino, è realizzata in legno di faggio.

Meccanismi garantiti a vita
I meccanismi Peugeot sono sviluppati appositamente in base allo scopo di ciascuno. Pertanto, i macinapepe utilizzano un meccanismo di macinazione, realizzato in duro acciaio inossidabile, con due file di denti a spirale per guidare efficacemente i grani di pepe. La prima fila, più grande, è pensata per frantumare il pepe in grani e la seconda per garantire una macinatura perfetta.

Che tipo di pepe in grani è consigliato?

Si consigliano grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. Il pepe rosa in grani può essere utilizzato solo in miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di pepe in grani sopra menzionati. I semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati anche nei macinapepe Peugeot.

Altezza: 15 cm.

Il macinacaffè può contenere grani di pepe a scopo dimostrativo e deve essere svuotato prima dell'uso.