Macinapepe, 20 cm "Fidji" - Peugeot

Si consiglia di utilizzare il tritaspezie per diversi motivi. Il pepe e il sale appena macinati ne esalteranno i sapori, rendendo il vostro piatto più gustoso. In caso di macinatori di qualità, puoi anche regolare la granulazione come richiesto dalla ricetta.

Il macinapepe Peugeot della collezione Fidji porta in tavola un'eleganza speciale grazie al suo design a forma di clessidra e ai materiali utilizzati.

La parte superiore è in acciaio inox e può essere svitata per consentire il riempimento con le spezie. Qui troviamo anche la manopola di selezione della granulazione, che ruota in senso orario per una macinatura più fine e in senso antiorario per una macinatura più grossolana. La parte inferiore (corpo del macinino) è realizzata in legno d'ulivo proveniente da foreste europee, di eccezionale longevità.

Meccanismi garantiti a vita

I meccanismi Peugeot sono sviluppati appositamente in base allo scopo di ciascuno. Pertanto, i macinapepe utilizzano un meccanismo di macinazione, realizzato in acciaio inossidabile duro, con due file di denti a spirale per guidare efficacemente i grani di pepe. La prima fila, più grande, è studiata per schiacciare il pepe in grani e la seconda per garantire una macinatura perfetta.

Che tipo di grani di pepe è consigliato?

Si consigliano i grani di pepe neri, bianchi o verdi, essiccati, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in una miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di pepe sopra menzionati. I semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati anche nei macinapepe Peugeot.

Altezza: 20 cm.