Macinapepe "Paris", 12 cm, "Black Lacquer" - Peugeot

U'Select - Un'innovazione Peugeot
Oltre alle preferenze personali, molte tecniche di cottura o ricette richiedono di condire con sale e pepe macinati freschi con una determinata granulazione. Ad esempio, salse leggere o miscele di verdure crude richiedono una granulazione fine, mentre per bistecche o piatti alla griglia è consigliata una granulazione più grossolana. Peugeot offre ora la possibilità di selezionare in modo rapido, preciso e semplice tra 6 livelli di granulazione predefiniti, grazie al sistema brevettato U'Select. Semplicemente ruotando la ghiera alla base del macinacaffè, si ottiene la granulazione desiderata in modo istantaneo e senza rischi.

Questi macina sale e pepe dotati del sistema U'Select sono dotati degli stessi rinomati meccanismi Peugeot, garantiti a vita. I macinapepe utilizzano un meccanismo di macinazione in acciaio inox resistente, dotato di due file di denti a spirale, per guidare efficacemente i grani di pepe. La prima fila, più grande, è progettata per frantumare i grani di pepe, mentre la seconda garantisce una macinatura perfetta.

Il meccanismo dei macinasale è progettato per frantumare i cristalli di sale ed è realizzato in acciaio inossidabile, in modo da resistere al processo di corrosione causato dall'esposizione prolungata al sale.

Che tipo di grani di pepe è consigliato?

Si consigliano grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in miscela (massimo il 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di pepe sopra menzionati. Inoltre, i semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati nei macinapepe Peugeot.

Altezza: 12 cm .

Il macinapepe può contenere pepe a scopo dimostrativo e deve essere svuotato prima dell'uso.