Mini-vassoio, 12 cm, ghisa, <<Black>> - Staub

Mini-teglia per forno, marca Staub, diametro di 12 cm,capacità di 0,25 l,   realizzata in ghisa.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità con una maggiore resistenza a graffi e scheggiature sono facili da pulire e con una lunga durata.
A causa dei materiali utilizzati, le pentole mantengono la loro temperatura, mantenendosi calde a lungo dopo che sono state tolte dal forno o tolte dal piano di cottura. Oltre a queste qualità tecniche, il loro aspetto attraente consente di servire il cibo al tavolo, direttamente dalle pentole, immediatamente dopo che sono state tolte dal piano cottura.

Tratti somatici:
All'interno, il vassoio è dotato di uno strato di smalto nero opaco prodotto da Staub attraverso speciali tecnologie che offrono vantaggi nel caso di tecniche di cottura come la cottura a fuoco lento, la cottura o la caramellizzazione. Gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie antiaderente naturale liscia. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

All'esterno, il vassoio ha almeno 2-3 strati di smalto speciale che, in combinazione con una speciale ghisa, garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie del piatto.

La speciale base consente di utilizzare le pentole Staub su tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.